יפן וטבעונות – עדי רוזנשטיין – [פוסט אורח]
לאחר 26 שנים בהם חלמתי לדרוך על אדמת יפן, הגשמתי חלום. בתחילת חודש אוקטובר 2016, בן זוגי, זוג חברים שלנו ואני טסנו לפקוד 4 ערים במדינה הקסומה הזו. על אף הניחוח המיוחד שמשך אותי למקום הזה מתוך סקרנות להיסטוריה, לאמנות, לנוף ולטכנולוגיה שייחודיים רק לה- היו בי חששות לא מעטים שבגלל התזונה ואורח החיים הטבעוני […]
88 מאכלים לטבעונים ביפן
88 מאכלים טבעוניים וצמחוניים ביפן שיהוו גם כן פתרון לשומרי כשרות (לא למחמירים). Gohan, אורז יפני – תאכלו רק את זה ביפן מידי יום בטיולכם ביפן, כאילו מה באמת, כמה אפשר?! אז בואו, אציג בפניכם מנות טבעוניות או צמחוניות כדי שתוכלו לאכול ברוגע מבלי לחשוב יותר מידי: 1) Zaru Soba, זארו סובה – אטריות כוסמת קרות מוגשות עם רוטב לטבילה, שומשום […]